Gedistilleerd

43%

35cl

8 jaar op eikenhouten vaten gelagerde bieralcohol. Het laatste half jaar lagering in een vers vat voor extra aroma (de finish).

Na drie jaar lagering wordt het vat met de beste smaakontwikkeling uitgekozen voor de Single Cask whisky. Dit vat laten we langer rijpen en mengen we niet meer met andere vaten, vandaar de term Single Cask.

40%

35cl

Een esprit van Franse jeneverbessen. Gestookt uit bier, dus 100% graanjenever. 

40%

35cl

Bierjenever welke acht jaar heeft gerijpt op eikenhouten vaten van Frans limousin eiken, voorheen gebruikt voor Duitse rode wijn. 

Zachter en aromatischer dan de normale bierjenever.

20%

35cl

Twee koffietincturen en een koffie esprit, allemaal gemaakt van Peruaanse koffie gebrand door Coffyn.

Gemengd en op smaak en sterkte gebracht met suiker, gedistilleerd water en bieralcohol gestookt in de Hemel.

20%

35cl

Morellen (zure kersen) getrokken op bieralcohol gestookt in De Hemel.

Fruitig, met een prettig zuur tegenwicht voor de suikers.

Op smaak en sterkte gebracht met suiker, gedistilleerd water en bieralcohol.

20%

35cl

Een tinctuur van kaneel uit Shri Lanka.

Op smaak en sterkte gebracht met suiker, gedistilleerd water en bieralcohol gestookt in De Hemel.

Sinaasappellikeur, 40%

35cl

Een eau de vie van uitsluitend witbier, gedistilleerd met sinaasappelschillen.

Op smaak en sterkte gebracht met suiker en gedistilleerd water.

Witbierlikeur, 40%

35cl

Witbierlikeur aangevuld met een beetje sinaasappeltinctuur waardoor het ook een lichte bitterheid in de smaak heeft.

Versierd met snippers bladgoud.